提高食品包裝質量，勢在必行
2007-06-30 00:00 來源：中國食品產業網 責編：中華印刷包裝網
終端用戶的高標準要求，促使包裝質量的提高
筆者曾對國內一些大型食品企業做過采訪，幾乎所有的企業都非常重視包裝安全，如：關注環保性油墨及膠粘劑的最新研發情況、安全環保的印刷方式、如何快速檢測包材的溶劑殘留、微生物等衛生指標等。
一家國內大型乳品企業的相關負責人表示，公司對食品包裝的安全衛生要求非常嚴格，其所有的食品包裝袋都必須檢測溶劑殘留量，并要求供應商在產品剛剛下線時，就密封保存在封閉的包裝袋內送檢。”
南京奶業集團生產部的負責人表示：“安全是食品質量的第一要素。在提高液態奶包裝的安全性上，我們嚴把供應商關和檢測關。在與供應商的每一次合作過程中都要求供應商提供第三方的具有公信力的檢測和衛生防疫機構出具產品全性能檢驗報告。而且使用的空牛奶瓶要經過4道消毒程序，才進行灌裝。”
太子奶集團相關負責人對此也表示認同，他說：“沒有安全的產品就沒有安全的市場。為了包裝材料安全能夠到位，我們嚴把四大檢測關：首先包裝檢測部門要進行檢測，然后是應用檢測，之后便是品控部門的實驗檢測，最后出廠后還要經過出廠檢測。”
包裝質量不合格引發的食品安全問題不容忽視，國家、消費者和終端用戶對提高包裝質量的呼聲不容忽視！我們的印刷企業應該看到，一個需求健康、安全消費的規范市場即將到來，提高食品包裝的質量勢在必行。而對于每個行走在這片市場里的印刷企業來說，只有做到提高包裝質量，生產絕對安全的食品包裝，才能一路走好！
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