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糕點包裝紙是“鞋盒紙”?

2011-08-15 08:17 來源: 責編:陳伊超

摘要:
按照規定,所有食品外包裝用紙包括玻璃紙等都須有“QS”標志。從2009年9月1日起,繼食品塑料包裝加貼QS標志之后,國家開始強制執行“食品紙包裝QS準入”標準,食品用紙包裝、食品用紙容器等產品必須加貼QS標志后方可進入市場。小至糖果、雪糕、中藥丸、袋泡茶的包裝紙,大至燒烤熟食、洋快餐的紙質包裝,及一次性紙杯、漢堡包紙盒、冰激凌杯等包裝,清一色都要有QS的影子。
  【CPP114】訊:昨天,市民胡先生撥打本報熱線96365反映:網上曝出有面包房、蛋糕店用“鞋盒紙”做包裝紙。所謂“鞋盒紙”,是指用回收的廢紙生產的包裝紙,含有毒物質。香氣撲鼻,看上去都很美的面包、蛋糕,它的外包裝用的竟是“鞋盒紙”這種垃圾紙,這樣的面包、蛋糕吃著怎么能讓人放心?市區有沒有這種情況?他希望記者對此進行調查。
  
  本報記者徐楓核實報道:帶著胡先生的問題,記者昨天走訪了市區多家面包房、蛋糕店和超市,發現面包、蛋糕的外包裝還是塑料紙一統天下,使用包裝紙的較少。
  
  不過,鮮有消費者知曉包裝紙還須帶有QS標志這一規定。
  
  塑料的多紙的少
  
  記者來到市區雙龍南街與賓虹路交叉口的“山山烘焙”店,除冷藏柜中糕點“裸奔”外,貨架上擺放著各類糕點,均使用塑料薄膜密封包裝。店員告訴記者,該店所有糕點都用塑料食品袋包裝,從不使用包裝紙。
  
  在市區新華街,本土的另兩家糕點店“傅氏”和“美然”店內,記者也未發現紙包裝的面包和蛋糕。
  
  在“美然”店內,記者見到柜臺上放著塑料包裝袋,有顧客來買面包,營業員隨用隨取,一手用夾子從冷藏柜內取出面包,塞入塑料包裝袋內裝好。
  
  在市區樂購超市烘焙部,記者看到從烤爐內取出的面包,外面有一層黃褐色的紙包裹著。據現場烘烤的營業員介紹,這些是臺式面包系列,放到貨架上后,外面還要用塑料袋包裝。
  
  在市區沃爾瑪超市,記者只見到一種長條形的面包外包裝用紙,其余的面包、蛋糕都用塑料袋包裝。營業員告訴記者,這種法式長棍面包不用紙包裝,容易返潮。
  
  在市區福泰隆超市和世紀聯華超市,記者發現貨架上的面包、蛋糕外包裝均用塑料袋,未發現紙質包裝。
  
  重里子輕面子
  
  按照規定,所有食品外包裝用紙包括玻璃紙等都須有“QS”標志。從2009年9月1日起,繼食品塑料包裝加貼QS標志之后,國家開始強制執行“食品紙包裝QS準入”標準,食品用紙包裝、食品用紙容器等產品必須加貼QS標志后方可進入市場。小至糖果、雪糕、中藥丸、袋泡茶的包裝紙,大至燒烤熟食、洋快餐的紙質包裝,及一次性紙杯、漢堡包紙盒、冰激凌杯等包裝,清一色都要有QS的影子。也就是說,消費者購買部分食品時,不僅要留意食品是否通過QS認證,還要留意食品的紙包裝或紙容器上是否印有QS標志。
  
  然而,記者調查發現,大多店員、顧客均表示并不知道食品包裝也有QS認證這回事。市民吳大媽稱,她買面包、蛋糕會注意價格、品牌、賣相等因素,至于包裝紙有無QS標志,“怎么說超市里的總比外面的干凈,有沒有QS標志并不太在意”。
  
  記者還發現,有的面包房和超市,貨架上擺放著自制的各類糕點,雖有塑料薄膜密封,但找不到QS標志或是任何有關食品包裝用紙生產許可證的說明,使用食品塑料袋盛裝的同樣沒有QS標志。
  
  在樂購和沃爾瑪超市,記者問起面包的紙包裝上為何沒有QS標志,營業員稱這些紙上沒有,但裝紙的包裝箱上肯定有QS認證標志。
  
  不過,有業內人士稱,烘焙食品是食品包裝工業的大戶,“限塑令”出臺后,“以紙代塑”的呼聲日高,這也是今后的必然趨勢。市民在購買食品時,注意所購食品的包裝是否有QS標志。
  
   
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