無公害蔬菜包裝后身價倍增
2007-09-11 00:00 來源：重慶晚報 責編：中華印刷包裝網
超市員工將無公害蔬菜擺上貨架
一度賤賣無公害蔬菜出現轉機——主城一新超市昨日開業，經過包裝的無公害蔬菜上柜，售價比普通品種高3倍左右。據超市方面稱，營業額至少要多兩成以上。
該超市所賣的是來自武隆的無公害蔬菜。以公斤為單位，蓮白、黃秧白、四季豆、豇豆、小米椒、蘿卜賣價，分別為4元、8元、4.6元、6元、12元、3.5元，比相同品種普通蔬菜售價平均高3倍。如渝中區石灰市農貿市場，蓮白和小米椒的售價分別為1.4元、4元。
這些高價無公害菜包裝簡約而精致。以辣椒為例，洗凈，用保鮮膜全封閉，外貼上兩張關鍵性標簽——一張是全國通用的無公害農產品標徽，一張是超市自制的“高山無公害蔬菜”張貼單。后一塊張貼單介紹了產地在高山的環保特征。經過包裝的這些蔬菜瓜果，如番茄、辣椒等都清洗干凈，個別品種如蔥白由于不能用水清洗時間過長，帶有少量泥土，則區別包裝。
該超市未透露昨日的營業額，只是表示，相比同樣面積的超市蔬菜專柜，營業額至少要多兩成以上。記者在超市觀察近半小時，個別品種如豇豆一度脫銷。
盡管經過包裝的無公害蔬菜售價高，但仍有外籍人士和白領模樣的人購買。旅居重慶的臺灣高雄市民聞先生說：“以前我們很難買到這些包裝規范、有質量保證的蔬菜，價格其實是次要因素。”
超市人士稱，拓展個性化的銷售柜臺是超市競爭的下一個熱點，蔬菜自然是重要陣地。但由于我市無公害蔬菜包裝上市尚屬起步，精包裝的無公害蔬菜專柜一時難以鋪開。
市農業局人士指出，重慶無公害蔬菜種植基礎好，上市銷售的包裝確實是軟肋，因此始終難以實現優質優價。不過，僅靠個別超市的帶動還不夠，歡迎大型蔬菜物流企業參與開發。
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