PVC懸疑始末

　　據了解，目前用于保鮮膜的制作材料有三種，一類是聚乙烯（PE），二類是聚氯乙烯（PVC），三類是聚偏二氯乙烯（PVDC）。

　　10月13日，上海一家媒體報道，由于在本國遭禁，日韓聚氯乙烯牗PVC牘食品保鮮膜大舉進入中國。據專家稱，這種保鮮膜中的有害物質容易析出，隨食物進入人體后，對人體有致癌作用，特別是干擾人體內分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。因為擁有透明性好、黏性好、不易破裂等特點，目前，PVC保鮮膜在國內一些超市的生鮮產品如蔬菜、水果及熟食包裝中被大量采用。

　　像“蘇丹紅”事件一樣，這個新的致癌懸疑一經公布便引起各方關注。10月25日，國家質檢總局公布了PVC保鮮膜檢測結果，稱一些主要用于外包裝的PVC保鮮膜含有不被國家相關標準允許使用的DEHA牗己二酸二異辛酯牘增塑劑，DEHA遇上油脂或超過100攝氏度高溫時較易釋放，隨食物進入人體后對健康不利。因此，國家質檢總局要求禁止生產或進出口含有DEHA增塑劑的PVC食品保鮮膜。已生產和出售該類保鮮膜的企業應立即停止生產，并召回已出廠產品。同時，提醒消費者應選購聚乙烯牗PE牘食品保鮮膜或標識“不含DEHA”的PVC食品保鮮膜；不含有DEHA的PVC食品保鮮膜不宜直接用于包裝肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波爐加熱。

　　超市：應給消費者知情權

　　10月26日，記者走訪了南昌市的沃爾瑪、大眾等大型超市，發現家用保鮮膜銷售區里所擺放的食品保鮮膜（袋），都標注有“PE材料”等字樣，這表明消費者可以放心選用。而在生鮮賣場，因為包裝水果、蔬菜、肉類的保鮮膜上沒有任何標識，記者分辨不出其原材料類型。銷售人員告訴記者，他們一直都是用這種保鮮膜，“透明、好看”，至于是PVC還是PE他們也不清楚。

　　沃爾瑪公關部的楊小姐說，前不久沃爾瑪中國總部經檢測，證明所用的材料都符合國家相關標準。記者問材料是PVC還是PE時，楊小姐稱她也不知道。而大眾超市的黃經理同樣表示不清楚超市所用保鮮膜的原料是什么，但她說，不久前南昌市工商局公平交易局來抽檢過，結果全部合格。而據南昌公平交易局負責人介紹，該局確實到大眾抽取了三個樣品，但檢測結果還未出來。

　　一通采訪下來，記者有如云里霧里，對消費者而言，更是霧里看花了。家住南昌市大士院的劉建華說，他問過售貨員幾次都沒得到正面回答。他認為，超市應該給消費者知情權，而有關部門也應該加強監管力度。

　　職能部門：急需加強監管指導

　　PVC致癌懸疑事件發生后，南昌市各有關部門也采取了相應措施。

　　據南昌市質監局有關人士介紹，上周他們對全市生產企業進行了核查，并未發現有生產保鮮膜的企業。據了解，國內生產食品保鮮膜的企業共有47家，在江西省沒有分布。而南昌市工商局公平交易局負責人介紹，在上周日他們曾對市場作了抽檢，但苦于省內沒有相應的檢測設備，結果一直出不來。他表示，目前國家有關部門正在加緊制定有關標準，一經出臺他們將嚴格按照標準對市場進行規范檢查。

　　在此之前，有關專家介紹了識別PVC的土辦法：PVC保鮮膜在用火燒時，火焰發黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會滴油，離開火源后會自動熄滅。而PE保鮮膜燃燒時火焰呈黃色，無味，會滴油，且離開火源后可以繼續燃燒。