歐盟關于食品營養及健康聲明的第1924/2006號法規將從今年7月1日起實施。該法規列明了對標簽和廣告宣傳的具體要求，涉及所有歐盟市場出售、供人食用的任何食品或飲品。廈門口岸輸歐食品企業不在少數，去年出口貨值達3200多萬美元，廈門檢驗檢疫局提醒這些出口企業對食品包裝要引起足夠重視，以免影響產品出口。

根據規定，歐盟國家對標明食品添加劑含量的標簽實行嚴格管理。歐盟對食品標簽的總體要求是食品標簽不得令消費者對產品的屬性產生誤解，并規定標示必須按照成分重量的順序列出所有成分。對特定食品還制定了附加的法規。

對食品標簽不合格產品，歐盟制裁措施相當嚴厲。歐盟法律中規定，某成員國管理機構判定一個食品不符合歐盟食品法規的要求，應將此信息報告歐盟委員會，歐盟委員會每星期發布上述通告，告知各成員國采取相應措施。如果某個第三國的食品經常違規，歐盟可能會決定在所有的歐盟入境口岸對其進口的產品實行100％的檢測。如果進一步的調查證明從該第三國進口的違規食品對歐盟的食品安全構成威脅的話，歐盟將禁止從該第三國進口此類食品。

廈門檢驗檢疫局負責人指出，當前食品包裝標簽貿易產生的問題包括三個方面。一是食品標簽未按要求標注，如包含營養標簽等；二是特殊營養食品沒有標注營養成分含量，或營養成分添加量超過進口國規定標準；三是食品標簽還存在著標有“未添加任何添加劑”等文字。食品出口商可從以上三方面入手，對照歐盟法規要求，規范食品包裝，確保出口食品標簽符合要求。

歐盟于去年12月30日公布關于食品營養及健康聲明的第1924/2006號規例，于今年7月1日正式實施。規例的總體要求是食品標簽不得令消費者對產品的屬性產生誤解。

規例中要求標示必須按照成分重量的順序列出所有成分，包括按配料的名稱或編碼或功能分類，如色素、抗氧化劑等，列出食品成分。香料可標示為“香料”或更準確的名稱(如香蘭素)，同時要求特別注明轉基因有機物配料、包裝氣體、甜味劑、阿斯巴甜、阿斯巴甜與安賽蜜的混合物、糖醇、金雞納霜和咖啡因這些成分。

對特定食品還制定了附加的法規，如對食品營養成分的標注，歐盟作了明確規定，要求必須標明食品的能量指標和蛋白質、碳水化合物、脂肪、糖、飽和物、纖維和鈉的含量等等。淀粉、糖醇、膽固醇、維生素和礦物質達到一定量之上，也須提供其含量。

至于許多由來已久的健康聲明，歐委會將根據成員國提交的聲明制訂一份清單。只要生產商能證實聲明與產品確有關聯，食品本身亦和營養資料相符，則食品標簽可用該健康聲明。某些健康聲明的應用將視個別情況而定，例如聲稱食品可減低患上某種疾病的風險，生產商須向歐洲食品安全局呈交科學文件。