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無苯印刷技術將成食品包裝材料的主流

2007-06-11 00:00 來源：改性塑料網責編：中華印刷包裝網

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日前，我國食品塑料材料包裝安全形勢非常嚴峻，市場上很多食品塑料包裝材料難以符合國家對食品安全、衛生和環保方面的要求。

    近幾年，各地包裝袋的抽樣合格率普遍偏低，合格率只有50%－60%。不合格的原因主要是苯類殘留物超標。中央電視臺《每周質量報告》曾播出蘭州“有毒奶粉”事件，因甲苯、二甲苯溶液殘留物超標，抽查食品包裝袋不合格率高達50%。苯類溶劑的毒性較大，若滲入皮膚或血液，苯類溶劑的殘留物會隨血液危害人的血球及造血機能，損害人的神經系統，導致白血病發生，美國FDA將其列為可致癌化學品。

    因此，在美國、西歐以及日本等發達國家明文規定，在食品包裝印刷中禁止使用苯類溶劑。但我國至今仍沒有明確的規定。在食品包裝薄膜、制袋生產中，油墨和粘合劑的溶劑普遍使用苯類(甲苯、二甲苯)溶劑，并且沒有管理和監督，目前已到了有關部門下決心嚴加管理的地步。

    塑料包裝材料對食品安全的影響

　　我國的塑料包裝材料，特別是軟性的食品、藥品用復合包裝材料，在最近的20年中得到了飛速的發展，不僅生產廠家多，產品的品種多，質量也達到了一定的水平。

    但是，在包裝工業飛速發展的過程中，我們把主要精力放在了規模、產量、物理機械性能、耐高低溫要求、抗介質侵蝕等方面，而對包裝材料本身的衛生安全性能卻還不夠重視。

    所以，不少復合包裝材料的生產廠家，對原輔材料的采購、使用、生產條件的完善、直到產成品的檢測都存在著一些不衛生、不安全的隱患；許多食品藥品生產廠家，采用的包裝材料對包裝物和人體的衛生安全影響方面考慮不周，只注重牢度、強度、外觀和價格，最多關心一下有無異味。