當下，已進入新的消費時代。在食品選擇上，用戶更加講究質量、情趣和品位。聯合利華認為，食品軟包裝為了達到食品的各種功能性要求，越來越多的新型材料被研發出來，食品包裝今后發展的主流趨勢是功能化、環�；�、簡便化。在降低成本、提供更好的保護功能的同時，希望能夠獲得一種精神上的享受。

作為食品生產企業，聯合利華除了確保食品本身的安全外，最關心的就是食品包裝材料是否復合安全標準，包裝工藝是否影響其衛生狀況。在選擇材料時，聯合利華的標準是：只要和食品直接接觸的材料，不管是單層結構還是復合結構，包括添加劑、膠水和印刷用的油墨等，都必須通過美國FDA或者歐洲其他的相關認證標準，確保其食用安全無誤。否則，即使價格很優惠也不予選擇。例如，立頓黃牌精選紅茶和立頓中國茶系列，包含了多種軟包裝材料。展現在消費者面前的一袋袋泡茶，共由四種包裝材料組成，一是克重在200g左右的紙吊牌，由6～8色柔性印刷后，模切卷繞成卷；二是棉線；三是泡茶專用濾紙；四是金屬鋁釘。這幾種材料現在都為進口，每一種材料都通過了美國FDA認證，充分保證了食品的安全，因為食品的安全從很大程度來說，首先依賴于包裝材料的衛生安全。

因而，聯合利華始終堅持選擇最合理的結構和材料，而不是最貴或最便宜的包裝材料。首先，軟包裝應該具有食品要求的阻隔性或防潮性等性能；其次，能保證食品保質期達到預定的標準；再次，應該具有機器適應性，也就是可以滿足工廠生產所需要的強度或其他性能；最后，符合市場的需求，即消費者的需求。當然，聯合利華期待中國的食品衛生標準可以更加完善和系統，同時，也希望從材料的源頭就看見符合衛生標準的食品及包裝材料被生產。

食品包裝，需要創新

食品質量的穩定，不僅來自于食品本身的穩定，同時也來自于包裝質量的穩定。食品包裝的質量管理，不僅包括了對包裝安全性方面的檢測，還包括對美觀性與實用性的綜合評估。兩者的統籌兼顧，才是最好的包裝。在這方面，聯合利華簡潔大方的外包裝設計理念，提倡實用性和安全性。

同時，隨著全球經濟的發展，消費者的需求也在變化和發展，從而導致提供給消費者的產品和包裝也必須是變化和發展的。而且，包裝的發展要領先于消費者的需求，這樣，才可以帶動和引領消費。這就要求一點：創新。創新的目的就是為了讓消費者更加方便使用產品。聯合利華旗下的立頓奶茶和冰茶選用了鋁箔作為中間層的復合軟包裝材料，規格有自動包裝的三邊封小袋，這種小袋在起到充分的保護功能的同時，也給消費者帶來最大的使用便利：隨時、隨地只要有熱水（或冷水），撕開即可沖泡。另外，立頓旗下的綠茶和茉莉花茶選用來自天然無污染的著名茶產區，精挑細選，手工采摘的茶葉。內襯鋁箔包裝，鎖住茶葉的新鮮，帶給消費者更多的甘醇和享受。

當然，創新是有前提的：創新必須提供更好的盈利空間給企業。這也是市場經濟所需求的，也是最終目的。對應市場需求，軟包裝開發的速度也必須是加速度的。良好的服務不僅源于品質，同樣重要的是如何在最短時間內提供最符合要求的包裝產品。市場絕對不會等待，先者為勝。

所以，聯合利華在外包裝的顏色和風格上沒有大的改變，但正是這種簡潔的包裝設計風格深入人心。在享用其提供的便利性的同時，消費者卻不需要分擔因此而增加的成本。

食品軟包裝的功能性需求

由于軟包裝不能像有蓋容器那樣具有再封性能，雖然現在市面上有一定的軟包裝具有再封功能，如帶蓋的果凍軟包裝，但無論是供應商的工藝還是食品生產廠家，都會對此種包裝造成的成本過高望而卻步；另外一種市面上的再封包裝就是拉鏈袋包裝，這種包裝除了密封性有待商榷之外，還不能用在比如風琴袋等袋型上。因此，軟包裝如何實現再封性能，同時通過小的投資就可以對設備進行改造從而生產出相應產品，就成了食品企業的發展需求。

針對這一點，聯合利華大包裝的立頓檸檬茶采用了鋁箔作為中間層的復合軟包裝材料，形狀是自立袋，為了解決粉塵容易揚起而吸附在封口處造成假封，所以用了比較厚的熱封內層。由于考慮此種包裝是為了滿足消費者可以多次沖喝的可能，此款包裝還選用了拉鏈結構，使消費者可以實現重復再封的需求。

在進入消費時代之后，人們在食品選擇上，更加講究質量、情趣和品位。希望在享用的同時，還能夠獲得一種精神上的享受。所以大量的營養食品、方便食品、速凍冷藏食品、保健食品、綠色食品應運而生，給生活在快節奏都市中的人帶來了無盡的方便和實惠。食品軟包裝為了達到食品的各種功能性要求，因而越來越多的新型材料被研發出來，食品包裝材料今后發展的主流趨勢是功能化、環�；�、簡便化。在降低成本的同時，希望可以提供更好的保護功能。

食品軟包裝期待完善

軟包裝的一大缺陷是缺少挺度，從而缺少了硬質包裝的貨架陳列效果。也許可以通過材料本身性能或包裝形式的改進以達到較好的挺度，或者與其他硬質包裝材料搭配達到相應效果。食品企業注重“積極”包裝，讓顧客對安全、新穎的食品包裝更加滿意，其潛在的商業利益是巨大的，而開發使用新材料和新技術應用于食品軟包裝，整合資源使之最優化將是食品軟包裝領域一個亙古不變的課題和發展方向。