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專家認為應對食品包裝安全實行強制標準

2005-08-01 13:11 來源:中國包裝網 責編:ge ran

 

  有專家認為,應對食品包裝安全實行強制標準

  “有毒塑料袋和飲料瓶使用較普遍,可很少有消費者認識到其危害,這的確是可悲的事”,昨日,塑料加工行業的一位業內人士向記者透露,有毒再生塑料用于食品包裝的現象很突出,希望引起有關部門的重視。

  揭黑   有毒食品包裝很普遍

  王宇(化名)稱自己從事塑料加工銷售已經十余年,對其中一些潛規則也頗為了解,其中利用廢舊塑料再生產飲料瓶、塑料袋用于盛裝食品最令人擔憂,“最根本的原因在于一個‘利’字”。

  王宇說,一般說來,加工者先是從回收來的塑料瓶中挑選出好的,而后將剩余的瓶粉碎熔化重新按模型注塑,生產過程需加入抗老化、色劑等多種化學物質,根本不會區分廢舊塑料的來源,甚至農藥、化學制劑、醫學及化學品的包裝也可回收用來加工新的包裝產品,本身就可能含有大量毒素。

  以飲料瓶為例,回收一個500毫升的廢舊厚飲料瓶,成本在0.12元左右,而重新加工時會“縮水”生產出1.5至2個新瓶,賣給一些小飲料廠也在0.15元左右。而正規生產企業按國家相應標準用聚乙烯原料生產新瓶,會有很多無毒化處理環節,每個瓶成本在0.3元左右。“非法塑料再生加工廠在省內并不少,多以作坊式為主,而且都非常隱蔽。這些有毒產品根本不愁市場,尤其是小的飲用水廠、飲料廠”。

  說法   食品包裝禁用再生塑料

  省質量技術監督局王先生告訴記者,聚酯(PET)軟飲料瓶和塑料袋等塑料包裝制品生產均有國家標準,對其物理特性、化學特性等都有相應的技術標準要求。比如市面上使用的黑、紅、藍等深色塑料袋,大都是用回收的廢舊塑料制品重新加工而成,不能裝食品,超薄塑料袋(厚度在0.025毫米以下)也是禁止裝食品的。

  “經常使用再生塑料袋盛裝食品,或者購買使用再生塑料生產的食品容器,會給人體帶來極大的危害”,省衛生廳人士解釋,早在上世紀 90年代,國家衛生部就明文規定:“凡加工塑料食具、容器、食品包裝材料,不得使用回收塑料。而醫療衛生器具更是不允許使用再生塑料。”需要提醒的是,尤其不要用有毒塑料袋盛裝熟食,因遇較高溫度,袋里的有毒物質更容易析出。

  呼吁   加強食品包裝安全管理

  據業內人士介紹,再生塑料不安全地應用食品領域的有蛋糕托盤、飯盒、有色塑料袋、飲料瓶等。記者采訪發現,許多消費者對有毒塑料袋等食品包裝認識不足。

  沈陽市再生資源管理辦公室李先生說,雖然國家鼓勵再生經濟,但的確不應該將再生塑料應用于食品包裝,畢竟這關系著居民身體健康。但他們主要是對再生物質收集方面的規劃和管理,不涉及生產領域。

  沈陽市包裝協會曹秘書長說,目前我國大部分食品企業是外購包裝制品,而生產包裝制品的企業常常是通用型生產企業,生產的包裝制品既可用于食品,也可用于化工等其他行業,因此,生產環境的衛生條件很不理想,部分食品包裝內也容易受到污染。曹秘書長舉例說:“消費者在接過商家用薄塑料袋裝好的豆腐,很少有人能拒絕,因為他們意識不到里面可能存在的危害。”

  一些專家認為,要從根源上解決這個問題,應把食品包裝安全納入食品安全生產的一個環節,開展食品包裝安全的認證、國家強制標準和準入。

  支招   如何識別有毒包裝

  有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色,手感發黏,而無毒的呈乳白色、半透明或無色透明,手摸時有潤滑感;把塑料袋置于水中,并按入水底,因比重不同,無毒塑料袋可浮出水面,有毒塑料袋下沉;無毒的聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈藍色,燃燒時像蠟燭淚一樣滴落,有石蠟味,有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,離火即熄,散發刺激性氣味。

  再生塑料生產的飲料瓶明顯較薄,空瓶手感比正規廠家生產的瓶輕。另外,再生塑料瓶蓋,扭開瓶蓋后下方的塑料環不易折斷,而正常的很容易折斷!百徺I飲料、飲用水盡可能選用正規大廠家的產品”。

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