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三問月餅包裝“瘦身”

2005-08-01 13:08 來源:中國包裝網 責編:ge ran

   新的月餅國家標準自7月17日開始向社會征求意見以來,收到社會各界提出的許多建議和意見。其中,就月餅包裝方面提出的意見和建議比較集中,盡管意見各異,但表達了共同的心聲:那就是反對“過度包裝”,提倡簡約適度包裝;打擊“天價月餅”,還其本來的文化內涵。負責月餅標準制定的一位工作人員透露,新的月餅標準將充分考慮和吸納這些有價值的意見和建議,經過縝密修改和完善后,適時推出并實施。

  包裝成本不超出廠價25% 是高還是低

    “25%,太高了!有10%—15%就相當不錯了。參照一下發達國家,一些資源比我們富裕得多的國家,它們的標準都不超過15%。”按照新的月餅國家標準規定,月餅包裝成本應不超過其出廠價格的25%。對此,中國人民大學一位退休教授認為“25%的比重仍然太高”。

    記者調查發現,這位教授的觀點代表了相當一部分老年朋友的意見:“節儉”是我們中華民族的傳統美德,那種奢華、浪費的包裝要堅決制止。與此不同,一些年輕同志則表現出 “無所謂”的態度。京城幼兒教師閻水潔說:“月餅,畢竟與一般商品不同,禮品屬性更濃。既然是送禮用的,自然要考慮觀瞻因素,25%的比重一點都不高,只要不超過50%就不算過分!

    月餅既有一般商品屬性,又有中秋佳節用來饋贈親友、寄托祝愿的傳統禮品的特殊功能。商品功能不同,體現在包裝上自然應有所區別。問題是,月餅品類成百上千,即使在客觀上存在“自己消費用”和“親友送禮用”兩類,但在現實生活中又無法明確界定,實施分類標準也很難操作。

    針對“25%”的上限標準,國家標準委的一位負責人解釋說,正是考慮到月餅的特殊功能,才把標準上限定在較高的“25%”上。他認為,目前月餅包裝成本接近月餅出廠價的50%,有的甚至達到70%—80%,通過標準能約束到25%就相當不錯了……

  包裝材料要“易回收” 難和易咋區分

     反對“過度包裝”的一個重要原因就是,包裝材料使用了木材,甚至紅木、水晶等名貴材料。由于缺乏回收措施,這些寶貴的資源大多都白白浪費了。新的月餅國家標準要求,月餅包裝材料應符合安全、衛生要求;包裝材料必須符合食品衛生要求;應選擇可降解或易回收的包裝材料等。

    對此,中國政法大學碩士生吳殿澤發表了自己的看法:“新標準對包裝材料的要求還應該更具體些。比如什么樣的材料算‘易回收’,目前我國對此并沒有明確的標準或規定。標準要真正具有可操作性,有必要明確規定哪些材料可以用,哪些材料不可以用!

     據悉,為了制止月餅“過度包裝”,一些地方已經出臺了暫行辦法。不久前,上海市出臺了我國第一部針對月餅過度包裝的“瘦身”辦法———《上海市月餅適度包裝暫行辦法》。其中明確規定:凡在上海地區生產、銷售的月餅不能用木材作包裝材料,更不能用紅木、水晶等名貴高價材料制作月餅盒。應該說,這樣的規定既便于生產廠家遵照執行,也便于行政執法部門監督管理。

    叫停“天價月餅” 僅靠新包裝標準管用嗎

     不久前,國家發展改革委等四部委發出公告,主要是解決月餅行業存在的兩個問題:一是過度包裝;二是搭售。也就是說,月餅要“瘦身”,一方面要對月餅進行 “形式瘦身”,即從包裝材料、包裝方式上花力氣;另一方面,則要對月餅進行“內容瘦身”,堅決遏制月餅盒里搭售人參、手表、銀質刀叉等名貴商品。

     新的月餅標準規定,企業在包裝月餅時,不應當使用虛假的壁厚、蓋子和遮蓋物,或者其他方式的構造和填充以欺騙消費者;月餅包裝的制作、外形和填充不應當引起誤導,并對月餅的包裝內空容積提出要求:單件商品內包裝的空位不超過總容積的15%,外包裝空位不超過總容積的45%等。

    顯然,新標準只涉及過度包裝,而沒有明確提到“搭售”。相比較之下,一些地方出臺的月餅行業管理辦法對搭售的態度則明確得多,比如規定:禁止在月餅盒內配裝茶具、茶葉、手表等與月餅不相關的商品,對違規企業要在行業內通報批評、禁選“名優月餅”、“綠色食品”等。

     僅靠新月餅包裝標準能不能叫!疤靸r月餅”?程龔律師認為:“標準只是從技術層面上對‘過度包裝’的約束,而‘天價月餅’已經不僅是個簡單的過度包裝問題。它還涉及強制搭售、欺詐甚至腐敗等許多非常復雜的問題。顯然,這需要經濟、行政甚至司法等手段才能有效制止。治本之策寄希望于國家盡快制定和完善相應的《商品包裝法》、《資源回收法》等一系列法律法規體系,同時還要對政府官員接受禮品的價值作出具體的規定。(記者 原國鋒)
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