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中國食品包裝工業的不合理之處

2015-01-12 16:55 來源：互聯網責編：顧穎瑩

摘要：: 隨著越來越多包裝材料的發現和應用，我國的包裝材料種類更加豐富。由于材料工業的高速發展，出現了許多新型包裝材料，如微波爐專用包裝、蒸煮包裝、（聚酯）瓶等各種新型復合材料，以及具有較高抗壓性、阻隔性、熱封性、阻氣性等高性能的包裝材料。

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【CPP114】訊：隨著越來越多包裝材料的發現和應用，我國的包裝材料種類更加豐富。由于材料工業的高速發展，出現了許多新型包裝材料，如微波爐專用包裝、蒸煮包裝、（聚酯）瓶等各種新型復合材料，以及具有較高抗壓性、阻隔性、熱封性、阻氣性等高性能的包裝材料。

智能包裝、防盜包裝、活性包裝、無菌包裝和換氣包裝等等新概念也開始出現在我們身邊，并被很多食品飲料企業運用，足以說明綠色環保概念的重要性。

中國的包裝行業社會需求量大，科技含量日益提高，已成為我國國民經濟中的重要產業之一。據預測，從2011年到2015年，包裝工業總產值可達到6000億元，平均每年以6%的速度增長。到2015年，紙包裝制品可達到3600萬噸、塑料包裝制品946萬噸、金屬包裝制品491萬噸、玻璃包裝制品1550萬噸、包裝機械120萬臺套。到2020年，中國包裝工業將滿足全面建成小康社會的需求，建成一個科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、環境污染少、人才資源優勢得到充分發揮的新型中國包裝工業。包裝工業已成為“朝陽”產業，發展潛力巨大。

目前，我國包裝工業還存很多不合理之處，即在于，從產品結構上看，簡單、原始產品多，深加工和精加工產品少；普通塑料包裝產品所占比重較大，功能性包裝產品發展不夠；重塑料包裝制品輕塑料包裝材料，重設備輕技術，重生產輕研究開發；產品更新換代慢，導致塑料包裝產品結構不合理，不能完全適應市場需求變化。二是從企業結構上，塑料包裝企業總體規模小，產業集中度較低。三是從地區結構上看，西部地區包裝工業比較落后，而東部的上海、江蘇、浙江、山東、廣東、福建塑料包裝工業非常發達。