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食品包裝印刷市場日趨蓬勃

2014-08-01 11:33 來源:今日印刷 責編:徐赳赳

摘要:
香港貿發局于2013年11月在內地8個城市,包括北京、上海、廣州、成都、武漢、沈陽、南京和長沙,向1600名年齡在20至60歲的消費者進行問卷訪問,并在廣州、上海和長沙3個城市共舉行6場消費者座談會,以了解內地消費者的食品消費行為和態度,以及他們對包裝食品的需求。
    【CPP114】訊:香港貿發局于2013年11月在內地8個城市,包括北京、上海、廣州、成都、武漢、沈陽、南京和長沙,向1600名年齡在20至60歲的消費者進行問卷訪問,并在廣州、上海和長沙3個城市共舉行6場消費者座談會,以了解內地消費者的食品消費行為和態度,以及他們對包裝食品的需求。
  
  調查結果顯示,內地消費者傾向于購買更多包裝食品、品牌意識也較以往更強。其中,81%受訪者表示現在比以前購買更多包裝食品;62%受訪者傾向購買知名品牌的包裝食品;60%受訪者表示會受某些知名進口品牌影響,對同產地的同類產品有更高的購買興趣。
  
  調查結果也顯示,香港品質監管嚴格的市場形象較好。72%受訪者認同香港是融匯東西方飲食文化的國際大都會,供選擇的口味更豐富;76%受訪者認為香港監管嚴格,在香港制造的食品更安全和有保障。
  
  香港貿發局大中華區首席經濟師黃醒彪表示,城市化生活模式和收入上升推動內地包裝食品市場持續擴大。同時,內地消費者對食品安全、質量等方面的關注快速提升,而品牌成為質量判斷的標識,愈來愈重視和傾向購買品牌產品。
  
  黃醒彪認為,隨著近年內地游客赴港旅游增多,內地消費者普遍認為香港可供選擇的食品口味更豐富,加上港商較了解內地市場需要,所以香港是推廣產品的理想平臺。
  
  他同時表示,內地消費者對香港制造的包裝食品固然有很強信心,對非香港制造的香港品牌也有一定信賴,港商應善用這些優勢,建立在內地消費者心中的品牌形象,開拓日益蓬勃的包裝食品市場。
  
  
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