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冷凍調理食品的包裝及凍結

2013-07-24 08:34 來源：內蒙古農牧業信息網 責編：陳莎莎

摘要：
取代將內容物充填到成型塑料(10715,30.00,0.28%)盒小袋包裝的另一種形式是真空袋包裝，這在冷凍食品中廣泛被使用。其優點是對個體較為厚重的食品(比如豬蹄或大丸子等)，這種緊密包裝，會給消費者感官產生一定的價值感。
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