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菓珍悄悄換潮裝 包裝設計能給產品銷售加分

2012-09-28 09:32 來源:錢江晚報 責編:陳培

摘要:
  記者昨天在世紀聯華慶春店看到,眼前的菓珍完全變了模樣,不再是大學時候見到的玻璃瓶裝或袋裝,而是變成了一種很潮的壺嘴式包裝。記得最早看到這種“壺嘴裝”,是在喜之郎CC果凍上。
  【CPP114】訊:一款產品的設計盡管經過種種考慮,還是很難面面俱到。譬如菓珍。

  記者昨天在世紀聯華慶春店看到,眼前的菓珍完全變了模樣,不再是大學時候見到的玻璃瓶裝或袋裝,而是變成了一種很潮的壺嘴式包裝。記得最早看到這種“壺嘴裝”,是在喜之郎CC果凍上。

  小小的改變,讓菓珍重回杭州超市食品架的醒目區。在記者觀察的1個小時里,先后有七八名顧客挑走了新包裝菓珍,當然和它贈送促銷裝杯子也有關系。

  記者從菓珍的娘家——卡夫中國了解到,他們是2011年推出了這種新包裝——壺嘴式可重復開啟包裝。

  這樣的包裝好處顯而易見:首先,不用再買一打夾子。據卡夫中國包裝高級研發經理黎毅雄發現,老版包裝的菓珍,消費者常常要為開封后的菓珍準備一個夾子,他們的調查顯示:夾夾子是為了避免已經開封的菓珍粉受潮。好處之二,便于小孩子倒菓珍時能夠準確定量,而不像過去,一倒就是小半杯,還得勻一點回袋里。即使是成年人用勺子從袋里取菓珍,但勺子有大有小,要控制菓珍粉的取量也不方便。

  據媒體報道,2011年,這個包裝拿到了中國飲料工業協會Bev-Model包裝設計獎,同樣得獎的還有可口可樂新研發的輕量瓶(用于“冰露”瓶裝礦泉水)。

  這個改變為卡夫帶來了不少好處。上世紀50年代誕生的菓珍終于在2011年成為卡夫第12個 “十億美元品牌”,與之旗下的奧利奧餅干、吉百利巧克力和Trident木糖醇口香糖等明星品牌并駕齊驅。

  卡夫方面宣稱,菓珍從2006年一個價值只有5億美元的品牌到10億美元,得益于近兩年新興市場(包括中國)每年都保持20%左右的增速。包裝調整是增長的關鍵原因之一,除了壺嘴包裝,果珍還推出“濃縮一杯裝”,方便攜帶。

  無獨有偶,悄悄通過改變產品的包裝設計,希望以此來鞏固市場份額的還有光明乳業。

  光明乳業的明星產品——“優倍”推出了一款紙杯狀的新包裝,容量260ml,售價只比200ml裝的貴了一元左右。與之前房屋狀的紙盒包裝相比,這款設計顯然更適合“邊走邊喝”。

  現代人的生活節奏越來越快,商家們的思路自然也得跟得上節奏。據光明乳業公關部工作人員張女士說,這款設計的初衷就是為了便于攜帶。的確,工作族們很少再有時間坐在餐桌前,小心翼翼地撕開一罐盒裝牛奶,細細地品味一天中的美好開始。這款杯狀包裝的牛奶,杯口是塑封的,插入吸管就能飲用,有效地防止了牛奶外濺,并且,不需要每喝一口仰一下脖子,趕時間的人們無疑既方便又營養。

  其實這樣的設計早已屢見不鮮,最常見到的便是奶茶。除了方便攜帶,它還有一個優點,分量足:通過對比發現,260ml的杯狀優倍,比250ml的長方形盒裝常溫奶個頭大。一款優秀的包裝設計,能讓產品看起來比實際分量多。

  本欄目采樣觀測點:世紀聯華慶春店;世紀聯華華商店;沃爾瑪超市鳳起路店;家樂福涌金店;屈臣氏、中石化易捷便利店。
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