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基于物流的包裝專業學科群的發展

2006-09-14 10:04 來源:中國包裝報 作者:李正軍 責編:中華印刷包裝網

  隨著現代科學技術的迅猛發展和全球經濟一體化趨勢的加強,物流作為一種先進的組織方式和管理理念被廣泛接受。然而,高速發展的物流業對商品流通載體——包裝也提出了更高的要求,本文正是從現代物流對包裝性能的需求角度來看我國包裝專業學科群的發展。

  湖南工業大學(原株洲工學院)是一所以工科為主,全國唯一以包裝高等教育為特色的多科性高等學校。1996 年通過原國家教委組織的本科教學工作合格評價,2003 年經國務院學位委員會批準為碩士學位授權單位,2006 年 2 月經教育部批準更名為湖南工業大學。經過近 30 年的發展,學校初步建成了以包裝類專業為主體、特色鮮明的專業結構體系和優勢學科群,如包裝工程、印刷工程、包裝設計……在這些包裝專業學科群的發展中,為我們提供了一個包裝專業學科群發展的契入新視角——物流。


一、包裝與物流的關系

  包裝在整個物流活動中具有特殊的地位,包裝的材料、形式、方法以及外形設計都對其物流環節產生重要的影響。在社會再生產過程中,包裝處于生產過程的末尾和物流過程的開始。因此應根據生產后的物流系統情況來考慮包裝,同時物流也受包裝的制約。

  物流研究認為,包裝與物流的關系,比之與生產的關系要密切得多,其作為物流始點的意義比之作為生產終點的意義要大得多。因此,包裝應進入物流系統之中,這是現代物流的一個新觀念。包裝本身就是物流信息的載體之一,在現代物流信息活動中起著極其重要的作用。包裝作為物流的構成要素之一,與運輸、保管、搬運、流通加工均有十分密切的關系。物流系統的所有構成因素均與包裝有關。

二、現代物流推動包裝工程學科的新發展

  包裝工程主要研究方向有包裝材料與技術、包裝容器結構設計與制造、包裝 CAD、包裝機械、包裝過程自動化、運輸包裝、包裝印刷技術等。

  現代物流體系若沒有科學的包裝方法、合理的包裝形式和先進的包裝技術手段的支持,現代物流鏈將出現故障或斷開。反過來現代物流的發展又對包裝工程技術提出了更高的要求。現代物流是將物質的包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工、運輸、配送等諸多活動有機結合,形成完整的供應鏈,為用戶提供多功能、一體化的綜合性服務。包裝作為現代物流中一個重要組成部分,面對物流工程的迅速發展,包裝工程又迎來了新的機遇和新的要求。筆者認為,這體現在以下幾個方面:

  A.包裝智能化的要求。智能化的信息包裝,是形成物流信息管理的有力媒介(EDI);B.包裝綠色化的要求。如管道運輸的無垃圾包裝、集裝運輸的活包裝、智能材料 ERF 的可重復包裝以及可降解材料的無污染包裝等;C.包裝系統化的要求。只有把作為物流基礎的包裝子系統與它們緊密銜接,密切配合,才能為物流大系統的經濟效益創造最佳條件;D.包裝標準化的要求;E.包裝方便化的要求;F.包裝合理化的要求。

  縱觀包裝在物流中的作用與現代物流對包裝提出的新要求,要使包裝很好地服務于物流,包裝工程學科必須向著智能化、綠色化、系統化、標準化、方便化、合理化等方向發展。

三、現代包裝設計要為現代物流服務

  包裝設計會影響到所有的物流作業的效率。所以如何從包裝設計的角度,來合理有效地提高物流各個環節的生產率,已經成為包裝設計中的一項非常重要的工程,F代物流系統下的包裝設計,不僅僅只是考慮包裝本身的作用和功能,更應著重考慮包裝如何適應物流的發展。

1.按商品特征設計包裝

  要流通的商品形態是多樣的,具有各種不同的特征,按照商品特征確定包裝,有助于提高物流活動的生產率。

  (1)按商品特征選擇包裝形式,目的是在滿足包裝的基本功能的基礎上適應物流的要求。

  (2)包裝材料的選擇,要根據商品的物性來選擇包裝材料,既保護產品,又便于物流操作,同時又能降低包裝和物流成本。

  (3)采用可回收再利用包裝容器,可回收包裝容器一直是物流系統的一部分,也是降低包裝和物流成本的措施之一。

  (4)包裝的結構尺寸設計,既要符合包裝的有關標準,又要符合物流的基礎模數尺寸和搬運、裝卸、儲存等操作方便的要求,在這一點上也要參考物流的有關標準要求。

2.大型化、集裝化包裝

  工業包裝強調物流。為實現物流過程的機械化、自動化,提高物流效率,包裝的大型化和集裝化是不可少的。

3.貨物保護

  在物流系統中,外包裝的主要作用是保護商品,避免在移動和儲存過程中發生貨損貨差。

4.優化包裝設計

  包裝設計應當將物流需要、加工制造、市場營銷以及產品設計要求結合在一起考慮。

四、我國印刷企業的快速發展離不開物流

  印刷工程學科與企業結合非常緊密。印刷企業對內部物流的重視和研究比不上生產和銷售環節,相當一部分印刷經理人可能還認識不到物流是企業可追求的“第三利潤源泉”,只有少數印刷企業剛開始重視這一問題。印刷企業與材料、物資、設備等供應商以及客戶三方之間還缺乏起碼的認識上的溝通,個別企業的業務交流也只在很原始的物流層面上進行,多屬于感情上的認同或單筆業務的交往,有待于體系、規則的建立和物流業自身發展乃至第三方物流服務商的影響、帶動和提升。另外,專業化分工、互聯網信息處理平臺、行業 ERP 體系建立等相關物流技術層面的問題,也是影響印刷行業外部物流體系形成與發展的重要因素。

  從運輸和儲存兩個物流管理的功能環節上看,我國各地興起的印刷城、物資一條街等新的物資供應形態似乎與物流有著功能上的統一,其實這些形態與現代物流的內涵、本質是完全不同的。它們有些是傳統運輸、倉儲的簡單組合,有些是空間距離的拉近,不是對傳統物流業的提升與革命,也沒有對企業傳統的運行與服務模式加以改變。沒有構成企業在降低物耗,提高勞動生產率以外的“第三利潤源”。當然,這種市場組織形態的出現,對打造我國印刷業現代物流將會奠定一個良好的基礎。

  印刷行業現代物流的建立是需要出版社、報社、雜志社等上游客戶供應鏈管理系統建設的支持,也需要印刷設備及紙張、油墨等材料生產或經營者等下游企業供應鏈管理系統建設的支撐,更需要整個行業的電子信息網絡平臺,信息管理技術和交通運輸技術等物流技術的高水平服務,也同樣離不開我國現代物流業整體發展水平的拉動。

五、包裝專業學科群建設要與時俱進

  包裝是物流的一個組成部分,并且在物流的流通加工中有相當多的活動也是屬于包裝的范疇,因而包裝在物流工程中具有非常重要的作用和地位。在現代物流觀念形成以前,許多人誤將包裝看成只是生產的終點。實際上,包裝與物流的關系,比之與生產的關系要密切得多。包裝通常是物流的保障。

  包裝專業學科學習的是保護產品、方便流通、促進銷售的包裝基礎理論和基本知識。顯然,包裝專業培養的人才進入現代物流行業有著明顯的優勢。而正在迅速發展的現代物流行業若吸收國內眾多院校包裝專業培養的人才,經過進一步的培養,在短時間內就可以造就一大批高級物流工程專門人才。

  現代物流業是一個新興的產業,一個新的經濟增長點。要推動經濟發展,提高競爭力,逐步推行連鎖經營、物流配送,作為促進經濟持續增長、提高經濟素質和競爭力的根本舉措之一,已列入國家大力推進經濟結構調整的計劃。然而,物流環境正在發生的這種深刻變化,對于包裝專業學科群的建設勢必會產生很大的影響。

  目前包裝工程、印刷工程和包裝設計專業培養的人才,還不能適應現代物流工程發展的要求。按照現代物流工程的要求對包裝工程等專業現有的課程體系和教學內容進行必要的調整,是當前包裝專業學科建設的一個重要內容。對專業課程做相應的調整和充實,使包裝工程等專業培養的學生不僅具有現代物流的觀念和意識,還應掌握相應的專業知識。這樣才能使包裝工程類專業畢業的學生更好地適應社會的發展和今后的就業形勢。

  在做好專業課建設的同時,還可以開設一些關于運輸、農產品(水產品)儲藏與加工、倉儲自動化方面的選修課程,供準備將來從事物流工程的學生選修。同時還準備與經濟管理學科結合起來,引導和鼓勵包裝工程類專業的學生進一步選學市場營銷(物流管理)專業,培養雙學位的既懂物流運作,又懂物流管理的復合型高級物流專門人才。(peter)


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