2．  包裝箱的性能測試 

    改進包裝的一個基本工作內容就是通過實驗室規模模擬試驗來確定其性能。在實驗室測試時樣品數量小，故過程較快，并且可以及時觀察損傷情況；另外，實驗室測試得出的是數據結果，而非定性結果，可據此提出包裝規格說明書。且各種包裝的品質好壞也可在相同的試驗條件下予以比較。 

　　諸如國際標準化組織ISO、美國材料試驗學會ASTM、美國標準局BS以及AFVOR等國家組相國際性組織都提出了許多有關性能測試的標準方法。按照這些標準，最普通的測試內容包括擠壓測試、跌落測試和震動測試。 

　　在提出性能說明書之前，還要對新設計的包裝箱進行實際裝運檢驗，以確保實驗室測試結果的正確性。這一階段的工作費用較高，且要周密計劃、與出口商密切合作，聽取進口商的建議也是有必要的。 

3．  圖案設計 

　　圖案設計的主要功用在于通過包裝箱上的標簽、符號來傳遞信息，指出正確的儲運方法，明確物品的種類以及對出產和銷售負責的企業。通常，這些信息至少包括如下內容：種類、質量等級、凈重及數量、原產地、目的地和加工處理情況。圖案設計還要能提供吸引入的包裝箱外表，而大多數運輸包裝箱的圖案設計因經濟原因僅用兩種顏色印刷。 

4．  宣傳使用 

  改進包裝工作的最后一項內容是向有關各方介紹新的包裝箱，特別是向出口商介紹，以使其得到廣泛采用�？梢酝ㄟ^大眾媒介，分發宣傳材料相組織研討會等進行宣傳推廣。當然，這需要和包裝箱用戶合作。 

二、 內銷水果的包裝 

1．運輸包裝 

　　在過去十年里，內銷水果最常采用各種尺寸的熱帶竹編籃子作為包裝，另外較少采用的包裝有圓桶式的竹筐、木簍、塑料箱子和瓦楞紙板箱。圓桶式竹筐是典型的泰國北方使用的包裝，常用于裝龍眼和荔枝，對一些特定的水果，如山竹果、紅毛丹、芒果等則用木簍來裝。而帶有鐵絲制堆放裝置的可回收式塑料箱主要用于果園向批發商運送橘子，瓦楞紙板箱則被用于包裝象荔枝這樣價值較高的水果。 

    目前，運輸包裝箱的選用已經發生了變化，當前主要的運輸包裝采用更具保護性及迷人外表的瓦楞紙板箱和可重復使用的塑料容器，而竹籃和木簍的使用則大大減少，主要是因為缺乏原材料，價格太高，外表粗糙且不太結實。 

　　瓦楞紙板箱最常見的類型為RSC型和FTHS型。通常，一箱瓦楞紙板箱包裝的內銷水果重量介于10到15公斤之間�，F在，這種箱子用于絕大多數種類水果的包裝，尤其是荔枝、山竹果和龍眼之類的高價值水果。 

　　大多數內銷用的塑料容器是可以回收再用的，這些容器的頂部敞開，呈矩形和不規則的四邊形，帶有鐵絲做的便于堆放的裝置。正常的包裝容量約為20～25公斤。內銷特定種類的水果，如龍眼和荔枝也采用和出口時所用類型一樣的有益塑料盒。 

    竹籃和木簍的使用僅限于一些價值不高且耐損性極強的水果。當前使用的竹籃在尺寸上通常也比以前的小。 

零售包裝 

　　在零售時，大多數水果被陳列在運輸包裝箱里或轉到別的容器里，如手工藝籃子，在超級市場則擺放在貨架上。有一些水果如山竹果、羅望子的甜果實以及桔子等在農場里就已經預先包裝好了。 

　　目前使用的零售包裝有塑料袋、泡沫塑料盤和覆蓋有彈性薄膜的塑料盤、塑料網兜以及紙袋子，其中聚乙烯(PE)塑料袋的使用最為廣泛，其功能僅為裝進水果以便于攜帶。最常見的塑料袋為半透明、U型開口的方袋子。在超級市場里，人們最愛使用透明或半透明的開口扁平型袋子，開口處可用繩子扎緊。 

　　在超級市場和其它零售點最常見的是覆有彈性薄膜(聚乙烯或聚氯乙烯)的聚苯乙烯泡沫托盤。因為銷售方面的原因，尤其是因為泡沫塑料對環境的不利影響，這種托盤也可以用透明或不透明的硬塑料來制造，以取代泡沫塑料托。這些包裝可防止水果喪失水分且比用塑料袋包裝對顧客更具吸引力。 

　　農場里的預先包裝通常是把水果裝在紙盒子里，瓦楞板及紙板箱里。用紙盒子的好處在于通風情況較好，且外形迷人，印有彩色圖案的紙盒子還可用做禮品盒。 

　　泰自國內市場上的零售包裝還有帶網眼的塑料網袋，這種塑料網袋常用于某些品種桔子的預先包裝。 

結論： 

　　十年來，泰國的水果包裝技術得到了極大的發展，尤其是在出口部門，而出口包裝又促進了國內市場上包裝的改進。現在，改進包裝帶來的主要好處是減少了因機械性損傷而引起的水果損失。將來，預先包裝及現代包裝技術會更多地涉及到如何延長水果在貨架上的保鮮時間以及從外觀和營養兩方面保持其質量水準。而這樣的進展需要有關各方的通力合作。