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劣質餐巾紙藏了多少細菌

2011-01-27 09:24 來源:中國紙業網 責編:劉慧

摘要:
大街小巷,時常遍布各類美食攤點,誘惑著南來北往的匆匆過客?刹簧傩∈硵傊鳌⒉宛^,甚至將如廁所用的手紙,堂而皇之地擺上了餐桌,供食客使用,絲毫不顧及顧客使用后不利于健康的安全隱患。

  【CPP114】訊:大街小巷,時常遍布各類美食攤點,誘惑著南來北往的匆匆過客?刹簧傩∈硵傊鳌⒉宛^,甚至將如廁所用的手紙,堂而皇之地擺上了餐桌,供食客使用,絲毫不顧及顧客使用后不利于健康的安全隱患。


  餐飲店為消費者提供免費餐巾紙本來是好事,但調查顯示,多數消費者沒想過小食攤點上用衛生紙代替餐巾紙會有什么問題,既然是衛生紙,就應該比較“衛生”,用作餐巾紙也未嘗不可,再說老板也是免費提供的,不好再提要求。據了解,普通的卷筒紙批發價不到4角錢,好一點的餐巾紙要增加不少成本。


  在鄂州市鳳凰路農貿市場、明堂西路、樊川路等地段的小餐館、飲食攤點,業主無一例外地免費向食客提供劣質衛生紙。在古城路百子畈一帶的飲食攤點,筆者發現,桌上的塑料紙筒臟兮兮的,紙巾白中帶黑,紙質粗硬。稍微沾點兒水,紙巾就融化了,一揉就是一團漿,殘渣粉末滿手都是。還有的小店里,桌上放著的筒紙,包裝沒有標明原材料等有關信息,擦臉后紙屑還會粘到臉上,讓人好不尷尬。


  據了解,按照國家標準,餐巾紙叫紙巾紙,包括面巾紙、濕巾等。生產餐巾紙的生產車間必須按一次性衛生用品標準進行消毒、隔離生產。衛生紙即手紙,是普通生活用紙,其生產車間沒有特殊要求,故不能在就餐時使用,二者在原料、衛生標準、質量標準上都有明顯不同。而且衛生紙只限定細菌總數,而餐巾紙要限定每一種細菌數量。


  衛生紙可以使用原生纖維、回收的紙張印刷品做原料。若長期使用衛生紙擦嘴,其中所含的大腸桿菌、痢疾桿菌等多種病菌,很容易引發腸炎等疾病。


  餐巾紙如何辨優劣


  衛生專家提醒,在外就餐時使用餐巾紙,一定要注意區分餐巾紙的優劣:


  一看:劣質餐巾紙非常薄,上面還有不少黑色雜質,表面上看起來暗淡粗糙;而合格紙巾,一般白度適中、表面潔凈,紙張看起來很細膩。


  二摸:劣質餐巾紙手感粗糙,紙質較硬;而合格的餐巾紙摸起來手感細膩、柔軟,不掉毛、不掉粉,抗拉力強。


  三用:劣質餐巾紙擦手時,紙屑經常掉落,有時還會粘在皮膚上;而合格紙巾紋理較密,吸水性強,泡后依然成型。
 
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