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白酒包裝“減負” 回歸低碳本色

2010-12-04 10:33 來源:中國聯合商報 責編:江佳

摘要:
  日前,在濟南舉行的2010年秋季糖酒會上,我們看到一款款高端白酒都不約而同地樹起了“低碳”的招牌,“瘦身”新包裝令人耳目一新。低碳環保正成為酒類行業發展的主流方向。
  【CPP114】訊:日前,在濟南舉行的2010年秋季糖酒會上,我們看到一款款高端白酒都不約而同地樹起了“低碳”的招牌,“瘦身”新包裝令人耳目一新。低碳環保正成為酒類行業發展的主流方向。

  近年來,白酒包裝一直朝著過度奢華演變,產生了大量的生活垃圾。這些食之無用、棄之可惜,有如雞肋的“美麗垃圾”不但給消費者造成了困擾,還浪費了大量的社會資源,造成了環境污染。據有關部門統計數據顯示,僅北京市每年產生的近300萬噸垃圾中,各種商品的包裝物就達到約83萬噸,其中60萬噸為過度包裝物。全國每年的城市固體廢物中,包裝物占到了30%。

  白酒包裝需“減負”

  目前,對商品進行過度包裝的現象日趨嚴重,白酒業尤為突出。據調查顯示,食品、保健品、煙酒的過度包裝問題最為嚴重,分別排在了前三位。有些企業為了吸引消費者的眼球、抬高價格促進銷售,在生產和銷售過程中,不認真挖掘產品的特點與優勢,而是在外觀上盲目投入,包裝奢侈豪華、名不副實,在文字介紹上嘩眾取寵,冠之以“這個第一”、“那個之最”等,誤導消費者。

  產品包裝的美觀大方,有利于商品銷售。適當的包裝是必要的。但如果走向過度消費的極端,夸大包裝的功能,就會帶來巨大的危害,主要表現在以下幾方面:

  浪費大量資源。包裝工業的原材料如紙張、橡膠(32365,570.00,1.79%)、玻璃、鋼鐵、塑料(11775,35.00,0.30%)等,使用原生材料,來源于木材、石油、鋼鐵等,這些都是中國的緊缺資源。如果用于過度包裝大量使用,而沒有相應地進行回收利用,就會造成很大的浪費。

  污染環境。消費者拋棄大量包裝廢棄物,加重對環境的污染。中國包裝廢棄物的年排放量在重量上已占城市固體廢棄物的1/3,而在體積上更達到1/2 之多,且排放量以每年10%的驚人速度遞增。過度包裝產生的成本相當可觀,而這些耗費大量資源的過度包裝物,到了消費者手中全部變成了生活垃圾。

  損害社會利益。過度包裝侵害了消費者的利益,使其在支付了必要的商品價值后,又被強加了額外的巨額包裝費。不僅如此,過度包裝還傷害了企業利益。激烈的不正當競爭,造成了過度包裝在市場上的泛濫,企業為了追求更高的利潤,利用夸大包裝裝飾功能的方法從消費者身上取得更多的價值。在短期內,企業營利可能會有明顯上漲,但從長遠來看,這無疑不利于企業的可持續發展。

  誘發社會奢侈風氣,暗藏腐敗行為,加劇社會不和諧。各地出現的天價月餅、天價洋酒、天價保健品等,誘發了社會奢侈之風,有悖于我國處于社會主義初級階段國情。

  白酒包裝回歸“低碳”

  針對這一日趨嚴重的狀況,今年4月1日,我國開始實施《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》標準。其中明確規定,食品和化妝品的包裝層數不得超過3層、包裝空隙率不得大于60%、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價格的20%。

  在這種形勢下,中國釀酒行業特別是白酒業的傳統包裝面臨著嚴峻挑戰。為應對挑戰,酒類生產企業必須不斷創新,摒棄原來的高消耗包裝,改為采用簡約、綠色的包裝,以減少成本;包裝設計、生產企業也在不斷創新,倡導科學、合理、適度的包裝理念,使中國酒類包裝真正走上“低碳”經濟的發展道路。

  白酒類有關人士認為,近年來,中國白酒包裝呈現出同質化、奢華化、淺層化三大特點,忽視了消費者真正的需求,其結果是包裝越來越大氣,成本也越來越高,但利潤卻越來越低,市場越來越窄。隨著消費市場的成熟,消費者對穿著“豪華”外衣的白酒品牌越來越抵觸,企業應該引導消費者在注重實用性的基礎上理性消費,生產高品質的酒,讓消費者真正感覺到“物有所值”。
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