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淺析保健啤酒的民族特色包裝

2010-10-25 16:39 來源:中國包裝網  責編:Sunny

摘要:
保健啤酒是近些年涌現出的一類新型功能性飲料,具有滋補、食療或輔助治療作用,發展前景廣闊。同保健啤酒發展的迅猛勢頭形成強烈反差的是,保健啤酒包裝設計進展緩慢,制約了保健啤酒經濟效益的提高。
  【CPP114】訊:保健啤酒是近些年涌現出的一類新型功能性飲料,具有滋補、食療或輔助治療作用,發展前景廣闊。同保健啤酒發展的迅猛勢頭形成強烈反差的是,保健啤酒包裝設計進展緩慢,制約了保健啤酒經濟效益的提高。

  一、民族特色包裝的意義

  作為世界第一啤酒生產消費大國,我國保健啤酒的研發、生產和消費力度很大。據不完全統計,僅2003年11月份,我國的保健啤酒就多達15種,其中苦瓜啤酒和低醇啤酒已經上市銷售,頗受消費者青睞。目前,我國大多數保健啤酒包裝從材料到設計均沿用普通啤酒包裝舊制,幾乎沒有民族特色或創新設計可言。某公司生產的苦瓜啤酒,自2003年投放市場以來,一直采用普通瓦楞紙箱包裝。從紙箱(含箱內紙墊)到酒瓶的頭標、頸標、背標、正標以及瓶蓋,從外包裝的造型到色彩、字體,幾乎與普通啤酒包裝完全雷同。尤為嚴重的是,紙箱質量較差,內部隔墊板易吸潮,酒瓶上的標紙易皺、易破,瓶蓋易生銹……

  很難想象這種包裝能夠吸引消費者的注意力,激發消費者的購買與飲用欲望。

  我國自古就有藥食同源、滋補養生等保健理念,有關食療、藥膳等的典籍達50余部,尤其是堪稱世界醫藥之林奇葩的中草藥,其保健、治療功效日益得到世界的公認;趥鹘y保健理論研發的保健啤酒本身就具有強烈的民族特色,因此對其實施民族特色包裝,無疑有利于商品形象的定位與提升,有利于消費者心靈共鳴的產生及購買欲望的激發,有利于中國特色保健啤酒品牌的創立與發展。

  只有民族的才是世界的。當我們凝視法國葡萄酒、德國啤酒上飽含濃郁異國民族特色的包裝時,通常會耳目一新、頓生無限遐思;而看著某些國產葡萄酒或啤酒上的異國風情包裝時,內心卻可能掠過一絲遺憾。中華民族歷史悠久,文化源遠流長。發掘中華民族的文化精髓,融入保健啤酒包裝,不僅有利于保健啤酒在國內的推廣、發展,而且有利于其走向世界、樹立國際品牌。

  二、實施民族特色包裝的策略

  1.汲取民族文化精華

  眾所周知,我國歷史悠久、文化博大精深,同時幅員遼闊、人口眾多。中華民族豐富而珍貴的文化資產,包括名勝古跡、文物、自然文化景觀、民族藝術、生活習慣、風俗以及宗教信仰等,充分顯現了中華民族的生活歷程軌跡和精神內涵。博大精深的民族文化是保健啤酒民族特色包裝取之不盡的源泉。筆者認為,法帖、青銅銘文、篆刻等展示了漢字字體風采;刺繡、景泰藍、漆器等蘊涵了東方色彩奧妙;剪紙、帛畫、蠟染等體現了二維平面設計之美;陶瓷器、鼎、古建筑等體現了三維立體設計之美;中國畫、壁畫、民俗版畫等體現了意境之美。認真觀摩、研修、領悟這些底蘊豐厚的民族文化遺產,加以錘煉和升華,有利于創造出具有中華民族特色的保健啤酒包裝設計。例如,某品牌低醇啤酒,選用無色玻璃瓶灌裝,啤酒本身的金黃色配上酒瓶頸標、正標上的白底、黑字、紅徽標,交相輝映,雍容華貴,頗具中國傳統的皇家風范,深受中高檔賓館、飯店消費者垂青。

  需要說明的是,以往的啤酒包裝主要采用玻璃瓶與鋁聽。

  受包裝材料所限,包裝圖案、造型、裝飾等往往很難變化或創新。隨著綠色包裝的發展,PET、PEN等新型包裝材料開始用于酒類包裝。這些材料不僅具有環境友好等優點,而且具有優良的外觀質感與裝潢印刷性能,這為保健啤酒包裝提供了一個全新的、優越的視覺傳達設計平臺。設計者藉此可以充分展示民族特色的魅力。

  從包裝材料上講,中華民族傳統的陶瓷器、竹器等環保材料均可以用作保健啤酒的包裝或裝飾材料。

  2.發掘民族特色的內在美

  在保健啤酒包裝中發揚民族特色,并不是在包裝材料上機械地畫上京劇臉譜或者簡單地寫上“福祿壽禧”,而是深入發掘民族特色的內在美,并使之水乳交融地融入保健啤酒包裝。設想一下,如果去江南水鄉旅游,你是愿意購買印有“江南水鄉旅游紀念”字樣的普通塑料圓珠筆,還是愿意購買用江南特有竹根制作的圓珠筆呢?

  歸根結底,在保健啤酒包裝中發揚民族特色,不僅是一種工業或商業活動,更是一種深刻的文化活動。簡單地剪貼或復制民族文化的外在美,而忽視民族文化的內在美,不利于保健啤酒包裝中民族特色的充分發揮。
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