月餅包裝市場激戰正酣
2010-08-12 00:00 來源:華商晨報 責編:龜山隱真
- 摘要:
- 據多家商行的負責人透露,今年月餅包裝盒的價格普遍比去年漲了一成左右。“原材料費、人工費和運輸費都漲了,月餅盒自然也得跟著提價了。”一商行負責人王先生表示。不過,漲價歸漲價,月餅盒的銷售仍然不錯,每家商行月餅盒的日銷量在1000個左右,比去年同期增長了10%。
【CPP114】訊:月餅尚未集中上市,可月餅包裝市場已經激戰正酣。
面對市面上近90%月餅包裝盒產自南方的現實,遼寧20家企業準備合并起來,擺脫本地包裝企業的發展頹勢。
調查:“南方禮盒”唱主角
昨日上午,在沈陽南二食品包裝批發市場,多家食品包裝商行將樣式各異的月餅盒擺在最顯眼的位置上展銷,款式多達四五十種,售價從三四塊錢到七八十元不等。
“這些月餅盒周一剛運到沈陽,全都是今年的新款,貨到當天就被客戶訂走了3000多個盒子。”談到今年月餅包裝盒的首筆生意,批發商高女士喜出望外。她說,今年月餅包裝盒以紙制盒為主,木質和金屬制的豪華包裝盒正在逐漸退出。
據多家商行的負責人透露,今年月餅包裝盒的價格普遍比去年漲了一成左右。“原材料費、人工費和運輸費都漲了,月餅盒自然也得跟著提價了。”一商行負責人王先生表示。不過,漲價歸漲價,月餅盒的銷售仍然不錯,每家商行月餅盒的日銷量在1000個左右,比去年同期增長了10%。
熱銷的月餅盒大多產自南方,所占市場份額近90%,遼寧本土產品只局限于一些售價在10元以內的低端盒。
“遼寧地產的月餅盒選材和樣式都趕不上南方貨,除了便宜,沒啥搶眼的地方。”在沈陽做了12年食品包裝生意的郭先生告訴記者,地產月餅盒市場占有率已由兩年前的30%減至如今的10%。
買方:最看重包裝設計能力
“我們每年在食品包裝上的投入至少在一千萬元以上,其中有七八百萬投給了南方包裝企業。”昨日,沈陽一家食品企業的負責人介紹,南方印刷企業并不是單兵作戰,而是成立印刷包裝基地,采取股東式管理,每家企業分頭配備高端的設備,科技成分比較高,最終形成了一套完善的產業鏈條。
“其實我們也想在本地采購,可是很難找到成規模的企業。說實在的,食品企業最擔心的就是包裝的安全性。”該負責人表示,一些小企業甚至用皮鞋膠來粘合食品包裝盒。
昨日,記者從沈陽康福和好利來等五家食品企業了解到,包括月餅包裝盒在內的食品包裝物主要供貨方均是南方企業。
沈陽康福食品有限公司董事長丁偉表示,食品企業采購包裝時除了考慮產品質量、衛生和操作規范等因素外,還有一個最關鍵因素就是,南方的包裝企業有強大的設計能力,而本土包裝企業在這方面能力比較薄弱。
企業:產業鏈不健全難競爭
所有受訪的食品包裝公司工作人員均認為,目前沈陽乃至遼寧地區的食品包裝行業因為產業鏈不健全,競爭力明顯落后于南方行業。
“沈陽的包裝企業多沒有完善、齊全的包裝樣本可供選擇,生產包裝盒也是根據廠商需要,現行設計和制作。”沈陽一家食品包裝公司的相關負責人表示,而在南方,幾乎每家成規模的包裝企業,均有款式齊全的多種包裝盒設計備案可供客戶選擇,這減少了設計成本,節約了生產時間。
另一家食品包裝公司的工作人員認為,南方的包裝行業發展較早,經濟環境是促使其快速發展的主要原因。
“沈陽的重工業經濟背景,在很大程度上也限制了食品包裝等輕工行業的發展。”一家食品包裝公司的經理認為,沈陽企業的生產工藝也不如南方企業,大大削減了企業的競爭力。
應對:抱團搶奪話語權
昨日,記者從遼寧省包裝印刷行業商會了解到,目前,我省包裝印刷行業企業注冊數量有近萬家,而專門生產禮品盒包裝的規模型企業不超過5家。
據遼寧省包裝印刷行業商會常務副會長劉興利介紹,包裝印刷產品在遼寧每年有300多個億的需求市場,其中食品企業是包裝需求大戶,占總量的70%左右,而食品中的包裝成本占產品總成本的30%左右。
“300億的大蛋糕一半被南方企業搶走吃了,另一半‘味道差些’,主要為本土低端包裝產品。”劉興利表示,制約遼寧本地包裝企業發展的主要因素為:企業沒有形成規模,上下游沒有銜接好,沒有形成產業鏈。
面對巨大的商機,為了爭奪市場話語權,遼寧省包裝印刷行業商會準備牽頭成立遼寧包裝印刷集團,將省內20家企業合并在一起。目前,包裝印刷企業資源整合工作已接近收尾。明年,籌建方準備在本溪投資6億 ̄10億元,建設一個包裝印刷基地,建成后估計年銷售額超10億元人民幣。
專家:應避免投資浪費
遼寧省產業經濟研究所所長方天堃認為,包裝印刷行業面對自身發展的困境,主動尋求應對之策,其初衷是好的,但是建設一個產業基地需要政府部門統一規劃,否則容易造成家門口里同類企業間的盲目競爭。
從技術層面上看,遼寧本地包裝印刷企業是可以生產出漂亮的食品禮盒的,之所以南方企業市場占有率較高,主要原因為南方企業的市場意識強,在提供服務方面做得比較細致。而在這些方面,遼寧企業存在很大不足。
目前,在沈陽新民胡臺新城已經有一個成規模的包裝印刷產業園,在2007年被確定為國家包裝印刷產業基地,已成為當地的主導產業。
方天堃建議,一個產業基地從開工建設到規;\營可能需要幾年時間,有關部門可以考慮在原有包裝印刷產業基地的基礎上注入一些技術和資金,提升一下檔次,這樣可以避免投資上的浪費。
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