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過度包裝不宜提倡 別讓月餅“變”了味兒(圖)

2009-09-29 09:35 來源:慧聰印刷網 作者:賀明萱 責編:樂軒

摘要:
為保證對月餅包裝監督檢查的規范性、科學性和有效性,近日,國家質檢總局發布了《月餅銷售包裝計量檢驗規則(試行)》(以下簡稱《規則》),并于9月1日開始實施。從此判定月餅包裝是否過度,將不再由檢測人員主觀判斷,而是由規范的計量檢測數據來說話。
  【我要印】訊:“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親”。在中國傳統的節日中,中秋是突出全家團圓意味的重要節日,《禮記》中就有“秋暮夕月”的記載,也就是祭拜月神。直到今天,一家人相約飯后賞月、拜月,仍是不少地方的習慣與風俗。全家團圓,吃著月餅,品著香茗,可以說別有一番甜蜜幸福之感在心頭。

  每年的中秋節到來之前,媒體都要關注同一個話題:月餅的過度包裝。月餅作為中秋節的重要載體與代表食品,從最早的自家生產自家食用,演變為現在商家大戰,在親情牌、友情牌的掩護之下已然是硝煙彌漫的“戰場”。仿佛大家都有個理念,只有包裝夠好的月餅送給朋友才有面子,才能表達自己的情誼。于是商家迎合這部分消費者的心態,包裝越來越精美,印刷標準也更加嚴格,當然,這樣的月餅價格也絕不是大眾所能消費得起的,成為了“天價月餅”。 

  2005年,國家四部委聯合下發《關于規范月餅價格、質量、包裝及搭售等行為的公告》,其中一點即是對月餅包裝進行規范。

  2006年,國家質檢總局和國家標準委發布《月餅強制性國家標準》,明確規定包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%等內容。

  2008年,商務部又下發了《商務部關于在商務領域開展適度包裝、節約資源專項工作的通知》,并會同發展改革委等部門對抑制包括月餅在內的商品過度包裝工作進行緊急部署。

  2009年,國家質檢總局發布了《月餅銷售包裝計量檢驗規則(試行)》(以下簡稱《規則》),并于9月1日開始實施。

  ……

  可以看出,幾乎每年,政府都會出臺相關的規定來約束月餅的過度包裝問題,今年,各省市質監局更是對市面上銷售的月餅進行了質量抽檢,過度包裝成為其中一項重要的指標。希望廣大月餅生產企業能把更多精力集中在提高月餅自身的質量上,而不是專注于研究出更復雜的包裝盒,不要讓月餅“變”了味兒。

  附:月餅是否過度包裝?本月起按《規則》檢定

  為保證對月餅包裝監督檢查的規范性、科學性和有效性,近日,國家質檢總局發布了《月餅銷售包裝計量檢驗規則(試行)》(以下簡稱《規則》),并于9月1日開始實施。從此判定月餅包裝是否過度,將不再由檢測人員主觀判斷,而是由規范的計量檢測數據來說話。

  按照2006年6月1日開始實施的強制性國家標準《月餅》規定,月餅包裝不得超過3層,“每千克月餅的銷售包裝容積應不超過9.00×103cm3”,并建議包裝成本占總價值比例從2005年劃定的25%降至12%,但是“標準”并未對檢測儀器、檢測程序等作出細致統一的要求。此次發布的《規則》,正是依據“標準”的要求,結合計量檢驗工作的特點,對月餅的銷售包裝容積測定的程序和方法進行細化,明確規定了抽樣要求、使用測量設備的要求、檢驗方法、數據處理、結果判定原則等內容,同時還規定了統一的抽樣單、原始記錄表和檢驗報告等格式。

  據了解,國家質檢總局已經下發通知,要求質監部門在中秋節前,按照《規則》的規定和程序,對月餅生產者和銷售者開展月餅包裝計量監督檢查,檢查結果將于國慶節前后匯總公布。 


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