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食品包裝盒的綠色之路

2009-09-10 13:30 來源:中國新聞出版網 作者:肖柯編譯 責編:喻小嘜

摘要:
考慮到消費者的環保要求,產品的整體重量和包裝材料也是非常重要的兩個因素。而有針對性的設計策略能將品質融入到產品中,從而提高企業的價格點和利潤空間。


  【我要印】訊:目前,食品行業對環保包裝的呼聲日益高漲。用再生材料或可持續性森林產品生產的飲料或食品包裝盒,不但為用戶提供了一個更加環保的包裝選項,而且還為各大廠商提供了一個降低碳足跡的機會。

  對消費品和食品生產商來說,產品包裝的環保性是一個不錯的賣點。最新的研究表明,折疊紙箱在環保性能上要遠遠領先于其他競爭對手。美國康美包(sig combibloc)公司曾經委托美國能源與環境研究院在全歐洲范圍內對折疊紙箱、食品金屬罐、玻璃瓶和手提袋的生命周期進行評估。結果發現,紙箱包裝不但能減少二氧化碳的排放量,而且還能節約60%的化學資源。這對既想提高產量、降低包裝成本,又想避免傳統硬紙板對環境產生不利影響的食品生產商來說,無疑是一個好消息。

  目前,最有機會使用再生材料和輕型箱紙板的就是方便飯食(ready-meals)市場。專為方便飯食而設計的紙板封套,由于具有明顯的環境和成本效益而頗受超級市場的歡迎。此外,消費者也比較喜歡這種包裝,因為它能讓人們清楚地看到里面的食物是什么樣子的。

  在包裝領域中,產品包裝的外形也同樣重要。因此,設計師們在進行包裝設計的時候,除了要追求創新,還應該努力傳達出產品的品牌特性和個性。

  考慮到消費者的環保要求,產品的整體重量和包裝材料也是非常重要的兩個因素。而有針對性的設計策略能將品質融入到產品中,從而提高企業的價格點和利潤空間。如美國市場上常見的立方體酒盒就是一個很好的例子,它能以獨特的外形使產品在眾多競爭者中脫穎而出。

  此外,整體重量和包裝材料是一個包裝系統最主要的兩個環境影響因素。由于食品和零售行業都是在全球范圍內經營的,所以人們通常會用歐洲普遍認可的方法來評估產品包裝的生命周期。即便如此,各個國家對包裝的回收率依然存在很大的差異。

        據康美包公司的環境、健康和安全主管邁克爾·赫克(michael hecker)介紹,從環境影響力的角度來看,紙箱包裝的表現要明顯好于其他包裝。

  紙箱生產商切薩皮克(Cheaspeake)公司的營銷總監鮑比·霍頓認為,良好的設計和合理的結構不但能減少包裝廢料,而且還能在某些情況下減少對塑料的使用。由于用單一材料的包裝更容易進行回收,因此切薩皮克公司正在大力推廣不需要進行pet熱塑的食品包裝。

  切薩皮克公司為英國Green&blacks巧克力設計的袋型包裝盒就是一個典型的例子,這種紙盒是通過六色印刷再加上一個特殊的上光過程生產出來的。

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