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食品包裝安全將實行全球新標準ISO22000

2009-08-27 09:46 來源:成都晚報  責編:樂軒

摘要:
據悉,ISO22000是一個自愿采用的國際標準,是食品安全管理體系的新標準,明確了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求,它旨在確保食品供應鏈中沒有薄弱的鏈接,它覆蓋了食品鏈全過程。
  【我要印】訊:近日,國際標準化組織ISO在HACCP安全管理體系標準的基礎上,制定了《食品(包裝)安全管理體系-對食品鏈中任何組織的要求》(ISO22000)。

  據悉,ISO22000是一個自愿采用的國際標準,是食品安全管理體系的新標準,明確了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求,它旨在確保食品供應鏈中沒有薄弱的鏈接,它覆蓋了食品鏈全過程。


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