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沃爾瑪:飲料瓶二次組合包裝的探路者

2008-10-20 10:13 來源:中國食品產業網 責編:張奕波

隨著消費者對環境問題越來越多的關注,零售商和供應商都在尋找能減少浪費、促進銷售的創新型二次包裝。

零售巨頭沃爾瑪是推動可持續性項目的帶頭人之一。其連鎖店在2008年2月1日起開始推行供應商綠色包裝記分卡系統,目的是到2013年以前減少5%包裝材料的使用量。記分卡系統已于2007年開始試行,據沃爾瑪官方公布的數據,現在共有來自6371個供應商提供的97000多種產品進入了該系統。沃爾瑪可持續發展部門高級副總裁MattKistler提到,“讓我們的供應商清楚可持續發展背后的價值非常重要,這包括商業利益和環境保護。在過去一年當中,我們的記分卡系統取得了巨大的進步。輸入新的產品和持續更新包裝物料的變更信息是供應商的重要職責”。記分卡系統主要通過溫室氣體排放、產品包裝率、空間利用率、創新能力、包裝生產過程可再生能源的使用量以及在包裝材料運輸中氣體排放量這些要素來評估產品包裝的可持續水平。供應商將得到基于上述指標的總得分,并且能查看同類產品的其他競爭對手的得分情況。

山姆會員店包裝部門的負責人AmyZettlemoyer-Lazar認為,“我們將一如既往地與公司的包裝可持續發展價值網絡的成員合作來完善各項指標,通過與供應商合作,我們在可持續包裝領域取得了前所未有的成績”。

ITWHi-Cone公司借鑒了廣告牌對產品品牌的宣傳作用,為可持續包裝產品打造出BrandPak品牌,通過一個印刷有精美圖案的套標包裹產品的組合包裝,其頂部會帶有可以向上提拉的把手。裝飾性的套標使得包裝材料的用量減至最低,同時把手材料也達到了可光降解的要求;也就是說,即使將其丟棄,暴露在陽光下,其材料也會逐漸被降解掉。

BrandPak包裝形式第一次面市,是在FruitSimple公司的FruitSmoothies產品上進行測試,其設計方案在去年10月在拉斯維加斯舉行的PackExpo展會上獲得了亞軍。Miller公司目前也在其酒精能量飲料Sparks的高速包裝生產線上應用了BrandPak方案。此外,Lewis&ClarkBrewing公司,也在其低速生產線上引入了BrandPak包裝方案。

“針對小容量包裝,尤其是在瓶裝和罐裝容器的標簽上采用創意性的設計,可以產生很大的潛在廣告效應,”ITWHi-Cone北美公司營銷經理GeorgeMcClory說,“比起其他選擇來說,我們能夠最好地利用最基本的包裝容器,以顯示出最佳的品牌效應。這是一項重要的創新技術。”

為了順應這種最低限度使用包裝材料的趨勢,PakTech公司也開發出了一種可以取代紙板和收縮纏繞帶的提手設計。這種頂部提手的最大特點是可以將飲料罐以層疊方式排列組合成一個緊湊的托盤狀結構,F在已有幾家公司正在測試其可行性,在未來幾個月內,還會有更多公司在其零售店內對這款提手進行實地測試。“我們的可回收提手,大大降低了生產成本和材料的浪費——每個托盤大約需要60磅的二次包裝材料,”PakTech公司營銷經理AmieThomas這樣說。

而那些使用紙板組合包裝的產品,其切口設計也是為了讓消費者直接看到產品內容?偛吭O于美國俄亥俄州辛辛那提市的Zumbiel包裝公司推出了Z形組合包裝,該公司聲稱,由于應用了切口設計,可以使其節省了至少10%的紙板用料。

在能量飲料市場,目前已經在Amp能量飲料,以及星巴克的DoubleShot產品的包裝中都使用了這種Z形組合包裝。“這是一個兩全其美的辦法:你不僅可以在一級包裝上看到高分辨率的精美圖形,同時也能在外包裝上得到了宣傳品牌的廣告效果,”Zumbiel包裝公司營銷總監TomZumbielJr如是說。

為了滿足沃爾瑪記分卡系統的要求,Zumbiel公司從海外進口了特殊的紙板,這種紙板更輕便且更堅硬。通過這一改變,其包裝重量可以再減輕10%。Zumbiel包裝公司,也是在美國飲料業中第一家獲得森林管理委員會(FSC)認證的紙板包裝生產商,并獲得了在管理良好的森林中砍伐成熟木材的批文。

 

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